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業務用厨房でガス機器等をお使いの皆さまへ
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更新日：2019年12月1日更新
厨房設備の排気ダクト等の清掃不良による火災が発生しています。
業務用厨房でガス機器等を使用する際には、レンジフード・換気扇や排気フードを長時間使用するため、油脂やほこりが短期間でたまりやすく、汚れがひどくなると一酸化炭素中毒事故や火災につながる危険性があります。日頃のお手入れや定期的なメンテナンスをきちんと行いましょう。
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